دوره و شماره: دوره 10، شماره 40، آذر 1400، صفحه 3-90 
بررسی اثر دماهای مختلف بر پاستوریزاسیون شیر شتر

صفحه 75-82

سید احمد حسینی؛ محمد حسن فتحی؛ سیده معصومه رحیمی؛ مقداد همتی